La street food thaïe, sautée minute au wok, à deux pas de chez vous.
Bangkok Factory Dijon, ce sont deux adresses indépendantes du réseau national Bangkok Factory — mêmes recettes rapportées de Bangkok, même cuisine ouverte, cuisinées pour les Dijonnais depuis fin 2023.
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Né en 2018, cuisiné à Dijon depuis 2023
Bangkok Factory est né en 2018 à Champigny-sur-Marne, avec une idée simple : rapporter la street food de Bangkok telle qu’elle se mange là-bas, cuisinée minute au wok, dans une cuisine ouverte sur la salle. Les recettes viennent directement de Bangkok, pensées par des chefs thaïs.
Le réseau compte aujourd’hui plus de 35 restaurants en France. À Dijon, deux équipes indépendantes font vivre cette recette au quotidien, place Émile Zola et rue du Général Fauconnet.
Plats emblématiques
Pad Thaï
Nouilles de riz sautées, sauce thaïe et cacahuètes torréfiées.
Bœuf Loc Lac
Bœuf mariné sauté minute, riz parfumé et œuf.
Tigre qui pleure
Bavette marinée, sauce pimentée à la coriandre.
Bo Bun
Vermicelles de riz, nems et légumes frais, protéine au choix.
Curry au choix
Lait de coco, anis, cannelle — poulet, bœuf ou crevettes.
Dynamites Poulet
Poulet frit, sauce pimentée signature.
Riz Thaï
Riz sauté aux légumes, sauce thaïe, protéine au choix.
Phi Phi Nems
Trois nems croustillants au poulet.
-20% sur votre première commande
Offres exclusives, programme de fidélité et commande simplifiée pour nos deux restaurants de Dijon.
Le restaurant Général Fauconnet n’est pas encore référencé sur les plateformes de livraison — commande sur place et à emporter.
Une immersion 100% thaïe, du wok à l’assiette
Cuisine ouverte
Le wok flambe sous vos yeux, du choix des légumes jusqu’à l’assiette.
100% héritage thaï
Sauces, épices et techniques rapportées directement de Bangkok.
Expertise culinaire
Des équipes formées au geste du wok et au dosage des épices.
Menu
Entrées
Phi Phi Nems Poulet Best-seller
Trois nems croustillants au poulet.
Chicken Tempura
Trois brochettes de poulet pané.
Tempura Crevettes
Quatre crevettes panées et croustillantes.
Dynamites Poulet Best-sellerÉpicé
Poulet frit et sauce pimentée signature.
Dynamites Crevettes Épicé
Crevettes frites et sauce pimentée.
Classiques au wok
Riz Thaï
Riz sauté aux légumes et sauce thaïe, protéine au choix.
Pad Thaï Best-seller
Nouilles de riz sautées, sauce thaïe, cacahuètes torréfiées, protéine au choix.
Nouilles
Nouilles sautées à la sauce thaïe.
Currys
Curry Poulet Épicé
Poulet fondant, pommes de terre, carottes, lait de coco, curry jaune, anis, cannelle.
Curry Bœuf Épicé
Bœuf, légumes et épices dans la même base parfumée.
Curry Crevettes Épicé
Crevettes dans notre base curry maison.
Factory — plats complets
Bœuf Loc Lac Best-seller
Viande de bœuf marinée sautée, riz parfumé et œuf.
Bangkok
Escalope de poulet panée marinée, riz sauté et toppings.
Fit & Thaï
Poulet émincé, haricots verts, poivrons, basilic, riz.
Sweet N Chick
Poulet pané, ananas, sauce aigre-douce.
Signatures
Bo Bun Best-seller
Vermicelles de riz, nems, légumes frais, protéine au choix.
Tigre qui pleure Épicé
Bavette de bœuf marinée, sauce signature.
Crevettes Salt & Pepper Épicé
Crevettes, poivrons, oignons, ail.
BKF Deal & Menus
BKF Crousty Best-sellerÉpicé
Riz blanc, poulet croustillant, ciboulette, oignons frits, sauce au choix.
BKF Crousty Tempura Best-sellerÉpicé
Riz, crevettes tempura croustillantes.
BK Classique
Plat principal, riz thaï et boisson.
BK Max
Entrée, plat principal et boisson.
BK Junior
Comme le BK Max, en portion enfant.
Veggie
Riz Veggie
Légumes de saison, sauce thaïe.
Nouilles Veggie
Nouilles, légumes frais, pousses de soja.
Pad Thaï Veggie
Version végétarienne, cacahuètes, sauce tamarin.
Desserts
Mango Sticky Rice
Banana Sticky Rice
Ananas frais
Tha’ice Citron Yuzu
Tha’ice Brownie Blond
Tha’ice Coco Mango Passion
Mochis Pistache
Mochis Vanille
Mochis MangueNos 2 restaurants à Dijon
Bangkok Factory — Émile Zola
- Adresse
- 7 Place Émile Zola, 21000 Dijon
- Téléphone
- 03 80 74 76 72
- Horaires
- Tous les jours, environ 11h30–14h30 & 18h30–22h45À confirmer
Bangkok Factory — Général Fauconnet
- Adresse
- 10 rue du Général Fauconnet, 21000 Dijon
- Téléphone
- —À confirmer
- Horaires
- —À confirmer
Contact
Réseaux sociaux
Suivez l’actualité des deux restaurants et les nouveautés de la carte.
@bangkok_factory_dijon